先日、久しぶりの祝日に休みが取れ、旦那と仲良し友達夫婦とランチに行った時のこと。
毎日カフェで働いているのに、やっぱり「カフェ」という空間が好きな私。メニューを見て、何にしようと考える至福の時間 … パンケーキ、フレンチトーストetc. の甘い系にしようか、はたまたお食事系のしょっぱいのを攻めようか。
そこで目に飛び込んできたワッフルチキン。いつもはなんだか重そうと思って選ばない私も、この日はお腹が空いていたのと、甘いのとしょっぱいのどっちも味わえるというお得感、そして今日のお勧めメニューときたら、美味しいに違いない！と、これに即決。
口に入れるまでは、この組み合わせ、本当に合うのかしら？というちょっとした疑いの気持ちがあったのに、一口食べて納得。美味しい！！
ほんのりと甘いワッフルの上に、カリッと揚がったバターミルクフライドチキン、程よい塩気のベーコン、そしてオランデーズソース。なんだかくどそうな組み合わせなのに、全くそんなことはなくって、甘さとしょっぱさの加減が絶妙。お好みでかけれるメープルシロップをたらすと、また甘さが足して美味しい！あぁ、この組み合わせ最高と、ぺろっと平らげてしまったのでした。
そーいや、しょっぱいフライドポテトだけを食べ続けるのも、甘いシェイクだけを飲み続けるのも辛いけど、ポテトとシェイクが一緒だと、永遠いけちゃう気がするのと、ちょっと似ている気がします。
なんだか、また好きなものが増えたような新たな発見があって、嬉しい気分になったランチでした。
【訪れたカフェはこちら】
Adress / 256 Charman Rd, Cheltenham VIC 3192
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